SANDWICH HAM COURGETTE EN CRESCENZA KAAS
Kostprijs
Moeilijkheidsgraad
Warm
Koud
Recept
Impress your customers with this quick and tasty recipe. Made with our Gran focaccia sale e olio recognisable by its crunchy crust, soft dough and pleasant salty notes on its surface. It can be prepared in just 10 minutes, using sun-kissed ingredients such as courgettes and smoked ham. This makes it a great choice for coffee shop, fast food, and sandwich shops.
Preparation : 5 minuten
Voor de gegrilde courgette:
Snijd de courgettes met een mandoline in plakjes van 0,8 cm dik en gril ze aan beide kanten tot ze gaar zijn.
Bak de Granfocaccia in de oven op 200° gedurende 5-6 minuten en laat afkoelen.
Snijd de courgettes met een mandoline in plakjes van 0,8 cm dik en gril ze aan beide kanten tot ze gaar zijn.
Bak de Granfocaccia in de oven op 200° gedurende 5-6 minuten en laat afkoelen.
Dressing : 5 minuten
Snijd hem in de lengte doormidden en vul hem met de crescenza-kaas op de bodem van de Granfocaccia. Verdeel de geroosterde ham erover en werk af met de courgettes. Garneer met marjoleinblaadjes.
Chef's tip
Vergeet niet om de overgebleven gegrilde courgette in de koelkast te bewaren voor hergebruik