Focaccia nature façonnée à la main

Inspirée des techniques artisanales, cette focaccia est étirée à la main, comme le veut la tradition.

Très appréciée des adultes et des enfants, elle est très savoureuse grâce à l'émulsion d'eau,

d'huile d'olive extra vierge et de sel déposés en surface. Sa mie est douce et sa croûte croustillante.

• Sélection Panitaly avec biga
• Aspect artisanal grâce au travail manuel, qui la rend moelleuse et croustillante à la fois
• 12% d'huile d'olive extra vierge
• Émulsion d'eau, d'huile d'olive extra vierge et de sel en surface pour un effet brillant et pour rehausser sa saveur