Den autentiska brödkollektionen

GJORD MED PASSION

Brod
Denna omsorgsfullt utvalda produktkollektion skapades för att låta dig uppleva brödets verkliga själ
 
TBrödens hemlighet, deras arom, deras handgjorda utseende och unika smak,
kommer från de exceptionella ingredienserna och de traditionella teknikerna som är resultatet av ett sekel

bagerikunnande

 

Vår hemlighet: långa jäsningstider och en hög fuktning av degen tillsammans med en handgjord process som härmar bagarnas gester.

Bara fyra enkla ingredienser (vatten, mjöl, jäst och salt) behövs för att baka bröd, men nyckeln till ett utsökt bröd är att veta just vilka ingredienser som ska väljas och hur man använder dem.

Brod-ingredienser

 

Denna process gör det möjligt för oss att göra produkter späckade med fyllningar och toppingar,
noggrant valda bland näringsrika ingredienser som smakar utsökt och får dig att må gott.

Toppingar
 

En blick på vårt utbud

Vår autentiska kollektion består av 15 bröd.
 
Tack vare en rad olika format finns det bröd för alla tillfällen. Från vårt sortiment av minibullar till våra individuella bullar, halva baguetter och bröd att dela, låt dina kunder njuta av välsmakande och unika produkter varje stund av dagen: frukost, lunch eller middag.
+ Upptäck vårt häfte fullt av uppfinningsrika recept.

SE DE 14 RECEPTEN

 

SORTIMENT AV NJUTNINGSBARA BRÖDBULLAR

Detta sortiment av fem unikt formade njutningsbara bröd med fyllningar kan bara produceras tack vare vår speciella handgjorda metod.

Det saftiga inkråmet och frönas och fyllningarnas autentiska arom och sprödhet ger en helt unik smakupplevelse!

Brödvikt: 60g
4-5 minuter i 200°C

 

HANDGJORD MÄLTAD BULLE

En rustik, lent mjölpudrad bulle med ett handgjort utseende.

Malt av korn ger brödet dess attraktiva, mörka färg och en utsökt rostad smak.

Brödvikt: 90g
5-8 minuter i 200°C

 

DEN AMERIKANSKA HALVBAGUETTEN
MED CHIAFRÖN OCH TRANBÄR

Dessa baguetter är formade för hand med naturliga sprickor, som gör varje bröd unikt.

Gjorda med spältmjöl och berikade med söta tranbär och chiafrön, två näringsrika ingredienser. Tranbär har en hög C-vitamin- och kaliumhalt och chiafrön är järn och kalciumrika och en källa till omega 3.

Brödvikt: 100g
6-8 minuter i 200°C

 

LIMPA MED KALAMATAOLIVER

Ett väldigt njutningsbart recept med generösa bitar av handplockade svarta kalamataoliver från Grekland

Den höga fuktighetsgraden ger en tunn och knaprig skorpa och gör att brödet håller sig färskt längre.

Brödvikt: 500g
18-20 minuter i 200°C

 

 

Upptäck hela urvalet

Ladda ner vår specialbroschyr i PDF-format

Ladda ner

Smaka på det

Om du vill ha mer information eller ordna en provsmakning, kontakta oss

Kontakta oss

Den här siten använder cookies. Genom att Ni fortsätter använda denna site accepterar Ni vår användning av cookies. Läs mer här
x