Boule Valtellinese
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Merk PANITALY
Gebaseerd op VIS
Warm of Koud KOUD
Hoofdingrediënt Geitenkaas en forel

Ingrediënten

Geitenkaas : 40g
Gerookte forel : 60g
Bresaola (gedroogd rundvlees) : 30g
Taugé : 10g
Dennennaalden : 10g
Extra virgin olijfolie : 20cl

Bereidingswijze

  • Bereiding
    Blancheer de dennennaalden in water, laat deze opkoken en spoel de dennenaalden af met koud water.
    Mix deze met extra virgin olijfolie. Zeef de olie en meng deze met de geitenkaas.

    Beleggen
    1. Spuit met een spuitzak de helft van het geitenkaasmengsel op het broodje
    2. Snijd de gerookte forel en leg deze op het geitenkaasmengsel
    3. Spuit een tweede laag geitenkaasmengsel op de gerookte forel
    4. Leg de bresaola plakjes er bovenop
    5. Voeg de taugé toe
    6. Plaats de andere helft van het broodje op het belegde broodje.

    Bon Appétit!

Andere recepten

Panecillo ratat...
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Merk
DÉLIFRANCE
Hoofdingrediënt
Rauwkost-ratatouille
Le Parmelon
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Merk
DÉLIFRANCE HÉRITAGE
Hoofdingrediënt
Parmaham
Panecillo geroo...
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Merk
DÉLIFRANCE
Hoofdingrediënt
Gerookte kip & schimmelkaas
Baguette Vienno...
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Merk
DÉLIFRANCE
Hoofdingrediënt
Tonijn
Om u beter van dienst te kunnen zijn, maakt Délifrance gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie.
x