POLLICINO
Costo
Difficoltà
Marchio DÉLIFRANCE
A base di CARNE
Caldo o Freddo CALDO
Con o senza maiale CON MAIALE

Ingredienti

Chicco di pane bianco
Polpetta di carne di suino
Cipolla dorata
Pomodoro
Lattuga
Edamer
Sale
Olio evo
Maionese

Consigli di utilizzo

  • Dorare il Chicco di pane in forno a 180 gradi per 5 minuti, poi lasciare raffreddare.
    Nel frattempo grigliare delle fette spesse di cipolla, precedentemente condite con olio e sale, e preparare la polpetta di carne al forno, sulla griglia o in padella, salarla e farci sciogliere sopra una fetta spessa di formaggio.
    Costruire un mini o la maionese sulla base del pane, poi lattuga, pomodoro, la polpetta e infine le cipolle grigliate. Servire caldo.

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