LA RUSTICA
Costo
Difficoltà
Marchio DÉLIFRANCE
Caldo o Freddo CALDO
Ingrediente principale AGLIO

Ingredienti

Panecillo
Testa d’aglio
Prezzemolo
Pepe nero
Olio evo

Consigli di utilizzo

  • Scaldare il forno a 190 gradi. Decongelare la baguette per 30 minuti.
    Tagliare la testa d’aglio in due orizzontalmente, adagiare i due pezzi su una teglia con carta forno e lasciare appassire l’aglio in forno per circa 30 minuti.
    Quando gli spicchi d’aglio saranno morbidi e quindi spalmabili, creare una crema di aglio, pepe nero abbondante e olio evo da usare per ricoprire interamente la baguette.
    Dopo aver spalmato la crema su tutta la superficie della baguette, infornare il pane per 20 minuti. Una volta sfornato, lasciare raffreddare e poi spolverare la baguette con prezzemolo tritato.

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