Torsade aux pépites de chocolat
Torsade aux pépites de chocolat
Code produit: S1973
Poids: 100 g
Unités par carton: 60

Torsade aux pépites de chocolat

  • 18-20 mns 170°C
Torsade aux pépites de chocolat (14,5% de pépites)
Pâte feuilletée enroulée d'une délicieuse crème pâtissière et parsemée d'inclusions, la torsade est une forme de viennoiserie très populaire en Europe. Viennoiserie au beurre torsadée à base de chocolat et de crème patissière. Texture moelleuse et fondante.
Code produit S1973
Poids 100g
Unités par carton 60
Technologie PRÊT A CUIRE
Recette PUR BEURRE
Beurre / Margarine 13% beurre
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