LA TARTINE DU JARDIN
Coût
Difficulté
Gamme DÉLIFRANCE HÉRITAGE
Ingrédient Principal Tomates

Ingrédients

----------------------------------------------------------------------------------------------------
Recette créée par Michel Roth, notre Chef partenaire

POUR 4 TARTINES

- Pain paysan Délifrance Héritage
: 1
- Tomates rouges : 3
- Tomates jaunes : 3
- Oignon rouge : 1
- Tapenade d'olives noires : 40g
- Pignons de pin : 6-8g
- Feuilles de basilic : 20
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre

PREPARATION
----------------------------------------------------------------------------------------------------

Cuire le pain 18-20 min. à 200°C.
Torréfier les pignons de pin au four pendant cinq minutes à 180°C.
Couper l’oignon en fines tranches.
Tartare de tomates - tailler des petits dés de tomates rouges et jaunes et assaisonner avec de l’huile d’olive, du poivre et du sel.

Conseil d'élaboration

  • ASSEMBLAGE
    1. Couper une tartine de 3-4 cm d’épaisseur.
    2. Étaler le tartare sur une tranche de pain, disposer deux quenelles de tapenade d’olives noires avec une cuillère à café,
    quatre fines tranches d’oignon rouge et les pignons de pin torréfiés.
    3. Pour finir, ajouter cinq feuilles de basilic.

    Découvrez notre Pain Paysan Délifrance Héritage

Autres Recettes

L'EXOTIQUE
Coût
Difficulté
Gamme
DÉLIFRANCE FEEL GOOD
Ingrédient Principal
Mangue
PANIER CHUTNEY ...
Coût
Difficulté
Gamme
DÉLIFRANCE A LA FOLIE
Ingrédient Principal
Foie gras
CROUTONS AU ROM...
Coût
Difficulté
Gamme
DÉLIFRANCE
Ingrédient Principal
BROWNIE - UNE R...
Coût
Difficulté
Gamme
DÉLIFRANCE
Ingrédient Principal
Ce site utilise des cookies. En continuant de naviguer sur ce site, vous acceptez l’utilisation des cookies. En savoir plus
x