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Délifrance Héritage
REF
18821

Baguette Poolish MÉMOIRE signée Pascal Tepper

Une recette Poolish pour un produit à l'alvéolage parfait et aux arômes préservés.
Des ingrédients de qualité : Farine de blés française T80 sans additif. Produit fabriqué à Dunkerque
Unique coup de lame pour une croûte croustillante
30 per box
290g
10-12 min - 210°C

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Réseaux de distribution Commerces de détail
Moment(s) de consommation Dîner-Déjeuner
Dimension produit 42 cm
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Gamme Délifrance Héritage
Recette Blanc
Technologie Précuit rustique

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