Carre poolish
Carre poolish
Código producto: 28703
Peso: 600 g
Uds/caja: 16

Carre poolish

  • Cocer 20-25 min a 210ºC
- Receta rústica - Producto con miga color crema y alveolada / corteza gruesa dorada y crujiente - Receta con poolish (pre-fermentación a base de levadura) para un sabor suave & equilibrado
Código producto 28703
Longitud 210cm
Peso 600g
Uds/caja 16
Tecnología PRECOCIDO RÚSTICO
Información adicional BLANCO (PAN)
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