Héritage Käse-Schinken-Croissant (mit Dinkel)

DAS HERITAGE KÄSE-SCHINKEN-CROISSANT (MIT DINKEL-MEHL) DÉLIFRANCE GEWINNT DEN PREIS „PÉPITES DE LA BOULANGERIE 2020“

Im Rahmen der Fachmesse EUROPAIN 2020 erhielt das Croissant die Trophäe „Pépites da la Boulangerie 2020“ in der Rubrik „Snacks“. Damit ist es eines der Produkte, die sich am besten für die sich schnell verändernde Welt der Bäckerei, der Viennoiserie und der Backwaren eignen.
Die Jury bildeten 15 Fachleute aus der Branche. Organisatoren des Wettbewerbs sind die französische Fachzeitschrift Honoré Le Mag zusammen mit dem Verband der Bäckereiunternehmen FEB (Fédération des Entreprises de Boulangerie).

 

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Dinkelmehl im zartblättrigen Butter-Blätterteig, Gruyère-Käse und hochwertiger Schinken aus Frankreich machen das Héritage Käse-Schinken Croissant zu einem echten Gaumenschmaus.
 
Der Premium-Schinken trägt das Bleu Blanc Coeur-Siegel und enthält kein Nitritsalz und keine Polyphosphate. Freilaufende Hühner in kontrolliert-alternativer Tierhaltung legen die Eier, die im Teig schonend verarbeitet werden.
 
Ein großzügiges Topping aus Gruyère-Käse und gehackten Kürbiskernen bringt Knusprigkeit und eine attraktive Optik.
Das Héritage-Käse-Schinken-Croissant (mit Dinkel) ist somit ideal für ein kleines Mittagessen oder für eine Gourmet-Snack-Pause.
 
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Siehe Produktdetails

 

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