APFEL-KASTANIEN-MUFFIN - NO WASTE ALL TASTE REZEPT
Kosten
Schwierigkeit
Kalt
Keine
no waste
Preparation : 20 Minuten
Die Zutaten vorbereiten.
Die Äpfel in kleine Stücke schneiden, mit 40g Zucker vermischen und mindestens 20 Minuten stehen lassen.
Schneiden Sie das alte Brot in kleine Stücke.
Die Butter in der Milch schmelzen, zum Kochen bringen und über das Brot giessen. Mit einem Mixer und einem Spachtel verrühren (keinen Schneebesen verwenden, da er zerbrechen könnte).
Die Äpfel und Kastanien hinzufügen.
Die Eier und den restlichen Zucker getrennt erwärmen und wie einen Biskuit verquirlen. Jeweils ein Drittel davon unter die Brot-Apfel-Mischung heben.
In Muffinförmchen verteilen. 25 Minuten bei 170°C backen.
Die Äpfel in kleine Stücke schneiden, mit 40g Zucker vermischen und mindestens 20 Minuten stehen lassen.
Schneiden Sie das alte Brot in kleine Stücke.
Die Butter in der Milch schmelzen, zum Kochen bringen und über das Brot giessen. Mit einem Mixer und einem Spachtel verrühren (keinen Schneebesen verwenden, da er zerbrechen könnte).
Die Äpfel und Kastanien hinzufügen.
Die Eier und den restlichen Zucker getrennt erwärmen und wie einen Biskuit verquirlen. Jeweils ein Drittel davon unter die Brot-Apfel-Mischung heben.
In Muffinförmchen verteilen. 25 Minuten bei 170°C backen.
Tipp des Küchenchefs!
Sie können jede Art von Brot für dieses Rezept verwenden.