Pain au chocolat
Pain au chocolat
Code produit: S0122
Poids: 65 g
Unités par carton: 160

Pain au chocolat

  • 120'-150' 24°C
  • 17 minutes 170°C
Pain au chocolat
Ce petit pain français traditionnel est fourré de deux épaisses barres de pur chocolat. Pour la fabrication de ce chocolat, les fèves de cacao sont torréfiées et broyées puis mélangées avec du beurre de cacao, du sucre et une touche de vanille qui enrichit le goût du chocolat. Les fèves de cacao proviennent de Côte d'Ivoire et d'Afrique occidentale. Ce pain chocolat ne contient pas de matières grasses hydrogénées et est sans colorants ni substances aromatisantes.
Code produit S0122
Poids 65g
Unités par carton 160
Technologie PRÊT A POUSSER
Recette MARGARINE
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