The Swedish Delight
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Merk DÉLIFRANCE
Gebaseerd op GEROOKTE RUNDERBORST
Warm of Koud KOUD
Hoofdingrediënt Gerookte runderborst
Met of zonder varkensvlees ZONDER VARKENSVLEES

Ingrediënten

Gerookte runderborst : 80g
Appel : 19g
Komkommer : 18g
Kleine rode ui : 13g
Radijs : 9g
Mierikswortel : 5g
Ansjovis : 1,2g
Gekookt ei : 1 stuk
Dille : 1g
Waterkers : 1g
Kervel : 1g

Conseil d'élaboration

  • Bereiding
    Kook het ei en meng deze met de mierikswortel en de ansjovis.
    Bak de runderborst in 10 minuten op 180 °C.
    Snijd het vlees in dunne plakjes.
    Snijd de radijsjes, de appel, de ui en de komkommer in dunne schijfjes.
    Schep de schijfjes radijs door de ui.

    Beleggen
    1. Snijd het broodje overlangs open en bestrijk de onderste helft met het eimengsel
    2. Beleg de hele onderste helft met de plakken runderborst
    3. Leg er een laagje appelschijfjes en komkommerschijfjes op en verdeel het radijs-uimengsel erover
    4. Garneer met de verse kruiden.

    Smakelijk!

Andere recepten

Red Hot Chili C...
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Merk
PANITALY
Hoofdingrediënt
Kipfilet
Good Vis
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Merk
DÉLIFRANCE
Hoofdingrediënt
Gerookte zalm
De Parmameloen
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Merk
DÉLIFRANCE HÉRITAGE
Hoofdingrediënt
Parmaham
Om u beter van dienst te kunnen zijn, maakt Délifrance gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie.
x