Houthakkersbroodje wit rustiek

Deze broodjes zijn gemaakt volgens een recept met voorgefermenteerd deeg. dit geeft een lichte en luchtig kruim en heeft tevens een lichte botersmaak, wat kenmerkend is voor rustiek brood. Het extra geroosterde roggemeel geeft het brood een gekleurd kruim. Dit product is gemaakt met CRC-gecertificeerde bloem. (Culture Raisonnée Contrôlée = Duurzame, Milieuvriendelijke Landbouw)