Délifrance Héritage
REF
27440

Croissant Héritage (24%)

De croissant Délifrance Héritage is een uitzonderlijk product gemaakt uit ingrediënten van Franse bodem: zoals bloem van Franse tarwe, Bretoense boter en label rouge eieren. Het recept bevat zuurdesem dat voor unieke smaken en aroma’s zorgt en is gemaakt zonder zonder kleurstoffen, toegevoegde smaakstoffen of gehydrogeneerde vetten. Kenmerkend voor de Héritage producten is het langzaam kneedproces en zacht rolproces, met respect voor het deeg, geïnspireerd door de ‘knowhow’ van de Franse bakker. Het product kan lang bewaard worden door de uitzonderlijke versheid.
160 per doos
70g
2h-2h30 - 24°C
16-18 min - 170°C

Informatie

Informatie

Meer informatie
Sector Hotel
Consumptie moment Ontbijt
Productspecificatie Klik hier
Rijzen 2h-2h30 - 24°C
Meer informatie
Gamma Délifrance Héritage
Recept Boter
Technologie Klaar om te rijzen

U wilt meer weten over onze producten

Ontdek al ons advies >>

Evenals de kenmerken van dit product
Dit vindt u misschien ook interessant!