Citroen-meringue taartje 8,5cm

Deze Tartelette bestaat uit een taartbodem van zanddeeg met amandelen, roomboter en is bedekt met een fijn laagje frangipaneroom met eieren. Rijkelijk gegarneerd met een crème met de volle smaak van Siciliaanse citroenen en licht gekarameliseerde meringue.