Onze merken




DÉLIFRANCE

KWALITEITSPRODUCTEN MET HOGE NAAMSBEKENDHEID

In Nederland is het merk Délifrance in de afgelopen vier decennia uitgegroeid tot een sterk A-merk met een hoog kwaliteitsimago en een naamsbekendheid van meer dan 88% (bron: onderzoek PanelWizard februari 2016). Onder het merk Délifrance wordt een uitgebreid productgamma in de productgroepen viennoiserie, brood, pâtisserie en traiteur vervaardigd en geleverd.

Dit zorgvuldig opgebouwde merk is zowel bekend bij consumenten (door onze franchise-organisatie met circa 175 outlets in Nederland en het thuisafbakbrood in de supermarkten) als bij de zakelijke klanten in Foodservice & Bakkerij en Retail. Zeker in de B2B-markt is het sterke merk van Délifrance met de hoge productkwaliteit en uitstekende naamsbekendheid een USP.


 




DÉLIFRANCE HÉRITAGE

VOLGENS DE FRANSE BAKKERSTRADITIES 

Van viennoiserie tot rustiek brood, met Délifrance Héritage gaan ambachtelijke know-how en geavanceerde technologieën hand in hand. Croissants, Chocolade- en Koffiebroodjes, en rustiek brood: alle producten worden volgens dezelfde hoge standaardeisen vervaardigd. Délifrance Héritage is een range die is geïnspireerd op ambachtelijke know-how en steunt op de Franse traditie van een lang fabricageprocedé zodat het deeg zich optimaal kan ontwikkelen.

 Door de hoogwaardigeFranse ingrediënten, de ambachtelijke know-how en het weglaten van kunstmatige toevoegingen ontstaan de lekkerste en aantrekkelijkste producten. Die know-how heeft zich bewezen en is al meerdere keren bekroond door het internationale smaaktesten, zoals het International Taste & Quality Institute (ITQI, een tevredenheidsbeoordeling door consumenten).


 




PANITALY

ÉCHT ITALIAANSE BROODSPECIALITEITEN

Italië is - naast Frankrijk - hét andere land met de rijke broodtraditie. Op de productielocatie van Panitaly, gevestigd vlakbij Milaan, wordt een uitgebreid assortiment écht Italiaanse broodproducten gemaakt. Deze producten zijn afgestemd op de verschillende verbruiksmomenten en op de variatie aan Italiaanse smaken: Ciabatta’s, Focaccia's en andere Italiaanse broodspecialiteiten.

Deze typisch Italiaanse broodproducten zijn het resultaat van een langzaam productieproces, zoals de pay-off van het merk weergeeft: Festina Lente. Deze lijfspreuk van Keizer Augustus betekent “haast je langzaam”. In deze moderne en snelle tijd die ons continu dwingt tijd te besparen, heeft Panitaly juist besloten haar broodproducten de tijd te geven om tot ontwikkeling te komen en om de productie van brood zo langzaam mogelijk te realiseren. De allerbeste ingrediënten worden geselecteerd voor de ’Biga’ - het deeg met een complex en delicaat fermentatieproces van 16 uur -zodat alle smaken optimaal kunnen vrijkomen. Door deze 'Biga'-techniek vervaardigt Panitaly typisch Italiaanse recepten zoals Ciabatta, Focaccia, Panini en Giotto.

Om u beter van dienst te kunnen zijn, maakt Délifrance gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie.
x